Das eher kleine aber feine Lokal verfügt über einige gute Tropfen an Rot, Weiss oder Roséweine. Zudem gibt es auserlesene Schaumweine und Prosecco's welche ich ebenfalls zu einem sehr fairen Preis/Leistungsverhältnis anbiete. 

 

Das Angebot bietet für jeden Geschmack etwas. Es gibt einfachere günstigere und gute Weine aber auch bekannte Namen. Ich bevorzuge die Abwechslung und eher gehaltvolle Weine mit Körper und langem Abgang. Aber wie gesagt es hat für jede(n) etwas und das Sortiment soll auch spannend sein und bleiben und deshalb werde ich ab und zu Veränderungen vornehmen, ausser bei ein paar Standard Produkten. Monatsweine und Aktionen sind zwischendurch auch erhältlich und gerne gebe ich auch meine Empfehlung ab.

 

Die scharfen Spirituosen halte ich an der Zahl in Grenzen aber es gibt einiges und das in guter bis sehr guter Qualität. Ein Aperitif oder ein paar Shot’s - Achtung – fertig – los, stehen bereit!

Gin, Vodka, Whisky u.s.w. trinken Sie im Roger's finest immer in gehobener Qualität.
Selbstverständlich gibt es auch eine Auswahl an alkoholfreien Getränken.

 

Da Roger’s finest kein Kaffeehaus ist, gibt es eher eine bescheidene Auswahl an Kaffee aber trotzdem immer einen Café Crème oder Espresso. Für die ganz kalten Tage einen Kaffee Coretto Grappa oder einen Carajillio Español vielleicht?

 

Für kulinarische Kleinigkeiten wie Fleisch/Käse Plättli und Pickereien gibt es zusätzlich eine kleine, separate Speisekarte im Lokal.

Dort sind verschiedene Leckereien über den ganzen Tag erhältlich.

Roger's Roastbeef und Tatar wird (Vorbestellung jeweils bis am Mittwoch notwendig) immer tagesfrisch zubereitet.

Verschiedene Themenanlässe werden so früh wie möglich auf der Homepage bekannt gegeben.

 

Da ich meine Gäste mit hoher Qualität verwöhnen möchte, werde ich die warme Küche, Tatar und Filetplättli, ausschliesslich auf Reservation anbieten.

 

Bitte berücksichtigen Sie, dass ich die Gerichte in der Mini Küche alleine zubereite und dies deshalb etwas Zeit in Anspruch nimmt. Für Überbrückung wird gesorgt 🌶 🥃 keine Frage.

Das Kochen ist meine Leidenschaft, welche ich seit vielen Jahren immer wieder weiterentwickelt habe. Hobbykoch nennen das die Einen, ich sage dazu kochen mit Herz und Freude. Lassen Sie sich überraschen, ich bin sicher es wird Ihnen gefallen.

 

Bitte fragen Sie einfach nach den verschiedenen Möglichkeiten unter Berücksichtigung des Platzangebotes und wie erwähnt, der bescheidenen Küchengrösse.

 

Ich freue mich heute schon auf zahlreiche Besuche und interessante Gespräche.

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Prosit und en guete – Roger’s Finest!

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Fleischherkunft:

Rinderfilet - Irland, CH

Rindfleisch - CH

Kalbsfilet - CH

Kalbfleisch - CH

Wurstwaren - Italien, Spanien, CH

Rohschinken, Schinken, Speck - Italien Spanien, CH, D

Trockenfleisch, Salami, Bündnerfleisch - Italien, Spanien, CH

Lachs - Pazifik, Kanada, Norwegen (Fertigprodukt)

Thunfisch - Pazifik, Indischer Ozean (Fertigprodukt)

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Lieber Gast

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne. Ihr Gastgeber 

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